آشپزی فرانسوی۲ – Soufflé au Fromage

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 14th آوریل 2012

سوفله پنیر پرطرفدارترین پیش غذای فرانسه هست که علاوه بر ارزش تغذیه‌ای، ظاهر فریبنده و طعم دلنشینی نیز دارد. نام این پیش غذا در دنیا به اسم فرانسوی ها شناخته میشود. سوفله های فرانسوی انواع مختلفی دارد از جمله : سوفله مرغ و قارچ، سوفله گوشت، سوفله بادنجان، سوفله پنیر، سوفله سبزیجات، سوفله ماهی و … در اینجا دستور پخت سوفله پنیر برای شما شرح داده میشود. ادامه مطلب …

مراحل درخواست خوابگاه Crous

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 10th آوریل 2012

همونطور که در این نوشته توضیح داده بودم، کروس Crous، سازمانی مستقل است که در تمامی شهرهای فرانسه و در کنار دانشگاهها شعبه داره و خدمات بورس، خوابگاه، رستوران و کار دانشجویی ارائه میده. تمام دانشجویانی که وارد سیستم تحصیلی در فرانسه می شوند، ناخودآگاه با این سازمان سروکار دارند. ادامه مطلب …

دانلود فیلم فرانسوی on ne choisit pas sa famille

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 30th مارس 2012

برای تقویت سطح زبان فرانسه ی شما، فیلم های بسیار زیبای فرانسوی رو برای دانلود در سایت قرار میدم که کلی به یادگرفتن زبانتون کمک می کنه.

یه نکته اینکه برای دانلود باید حداقل اینترنت ADSL با سرعت ۱۲۸ یا بالاتر داشته باشید. اگر ندارید از دوستاتون کمک بگیرید، چون یه شب تا صبح دانلود میشه. ادامه مطلب …

صحنه های بسیار زیبا از فیلم مادر (علی حاتمی)

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 22nd مارس 2012

گاهی اوقات موسیقی و تصویر چنان تلفیق عمیقی پیدا می کنند که انسان را به اوج کمال و لذات روحانی میرسانند! فیلم مادر اثر به یاد ماندنی مرحوم علی حاتمی گارکردان شهیر ایرانی، انباشته از جوهر و لعاب دلربای ایرانیست! سالها با موسیقی این اثر که کاری از استاد ارسلان کامکار است زندگی کرده ام. تصاویر بسیار ناب و زیبای این فیلم که در محلات قدیمی تهران گرفته شده، در خانه ای ادامه مطلب …

یادگیری فرانسه ۱۵ (مجموعه ای بسیار کامل)

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 28th فوریه 2012

در این نوشته مجموع چندین فایل کمکی و نرم افزار کاربردی بسیار مفید جهت یادگیری زبان فرانسه به شما تقدیم می شود، حتما و با حوصله فایل ها رو دانلود و استفاده کنید، زمان ما این چیزا نبود وگرنه خیلی سریع تر زبان رو یاد میگرفتیم 🙂  ادامه مطلب …

بورسهای تحصیلی سفارت فرانسه در ایران سال ۲۰۱۲

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 18th فوریه 2012

 در صدد هستید در فرانسه تحصیل کنید. سفارت فرانسه بورسهای تحصیلی، بورسهای کارورزی و اقامت دوره های آموزشی زبان اعطا می نماید.
فراخوان جدید شامل بورسهای علمی رساله کوتوتل، بورسهای دکتری زبان و ادبیات فرانسه، بورسهای مستر علوم انسانی، علوم اجتماعی و حقوق و بورسهای پوشش و بیمه اجتماعی است. ادامه مطلب …

بازگشایی امتحانات TCF در سفارت فرانسه

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 12th فوریه 2012

سلام به دوستان عزیز، طبق آخرین تماسهایی که با ایران داشتم، متوجه شدم این هفته دفتر فرهنگی سفارت فرانسه در تهران بخش آزمون های زبان فرانسه را مجددا باز کرده و کار به روال سابق بازگشته! ادامه مطلب …

جامع ترین جزوه راهنمای تحصیل در بلژیک

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 5th فوریه 2012

دوستان زحمتکش بخش نمایندگی علمی ایران در فرانسه به خصوص آقای دکتر عبداللهی سرپرست این نمایندگی، جزوه ای بسیار کامل و بی نقض در مورد تحصیل در بلژیک تهیه کرده اند که نتیجه ی زحمات این عزیزان در طی چندین سال می باشد. هم اکنون این جزوه در اختیار شما قرار می گیرد که لازم است با حوصله مطالعه فرمایید. ادامه مطلب …

صدای ماندگار ساعد باقری

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 26th ژانویه 2012

نمیدونم چرا جدیدا همش یاد قدیما و چیزایی که زیاد قدرشو ندونستیم، میوفتم! یاد اون صحنه ها و خاطراتی که برای همه ی ما یه حس نوستالژی بسیار دوست داشتنی داره، طوری که آرزو می کنیم فقط چند ساعت به اون دوران برگردیم!

یادتونه اینجا یه مطلبی در مورد دهه شصتی ها گذاشتم، دوران زیبایی که به سرعت برامون سپری شد! از طرفی یاد چیزایی دیگه ای می افتم که ادامه مطلب …

آشپزی فرانسوی۱ – Crêpe au chocolat

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 10th ژانویه 2012

کرپ نوعی پن کیک فرانسوی است منتها بسیار نازک تر از آن تهیه می شود و معمولا رول یا پیچیده می شود و می توان آن را با خامه، مارمالاد، شکلات و یا حتی با انواع مواد پروتئینی مانند گوشت و پنیر پر نمود. دستور زیر یکی از  ادامه مطلب …

قوانین جدید برای دانشجویان خارجی در فرانسه

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 4th ژانویه 2012

با عرض سلام به دوستان و همراهان عزیز،

گویا در این چند وقت شنیدن خبرهای بد، به عادت روزمره تبدیل شده، خبرهایی که وضعیت علاقه مندان به تحصیل در فرانسه رو پیچیده تر میکنه! مسئله افزایش ناگهانی قیمت ارزهای خارجی، ادامه مطلب …

کلاسهای عمومی آموزش فرانسه

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 26th دسامبر 2011

برای یادگیری زبان فرانسه همون طور که در این نوشته توضیح دادم، میتوانید از کانون ملی زبان اقدام کنید. این موسسه برگزارکننده ی آزمون های دلف در ایران هست. در حال حاضر با توجه به اهمیت زبان فرانسه، تعدد موسسات آموزش این زبان رشد چشمگیری در این چند ساله داشته، به طوری که کیفیت آموزش فرانسه به میزان قابل توجه ای افزایش یافته. در این نوشته آدرس و تلفن موسسات معتبر آموزش فرانسه فراهم شده تا بتونید با انتخابی دقیق و مناسب این زبان زیبا را یاد بگیرید. ادامه مطلب …

راه حل برای تعطیلی دفتر فرهنگی سفارت فرانسه

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 24th دسامبر 2011

پیرو مطلب قبلی که در سایت نوشتم و چند راه حل مطرح کردم، دوست خوبم سهیل در صفحه ی تحصیل در فرانسه چند پیشنهاد جالب برای حل مشکل تعطیلی دفتر فرهنگی سفارت داده که توجه شما رو به اون جلب می کنم: ادامه مطلب …

آشپزی فرانسوی (مقدمه)

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 24th دسامبر 2011

صحبت از کشور فرانسه که می‌شود، تفاوتی نمی‌کند در مورد چه موضوعی باشد، هر چیزی از این کشور با ته چاشنی‌ای از ذوق و هنر پیوند خورده است. فرانسوی‌ها بسیار دوست دارند روابط خانوادگی‌شان را به وسیله میز غذا مستحکم‌تر کنند؛ پس حتما یک وعده غذایی را در کنار هم میل می‌کنند. ساختار غذایی آنها بر پایه ۳ وعده غذایی تعریف می‌شود که ادامه مطلب …

تعطیلی دفتر فرهنگی سفارت فرانسه

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 20th دسامبر 2011

سلام به دوستان عزیز، متاسفانه دفتر فرهنگی سفارت فرانسه در تهران بسته شده و گویا این کار به دستور مستقیم آقای سارکوزی انجام گرفته!

در حال حاضر هیچ کاری نمیشه کرد. افرادی که برای پذیرش لیسانس اقدام کرده بودند، مشکلات بسیاری پیدا می کنند، چون تنها از همین راه میشد اقدام کرد، دوستانی هم که میخواستن برای آزمون زبان TCF ثبت نام کنند باید ادامه مطلب …

قوانین جدید فرانسه برای اقامت دانشجویی

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 18th نوامبر 2011

چند سالی هست که دولتمردان فرانسه قصد دارند قوانین مهاجرت و اقامت در فرانسه را تغییر بدهند و از این طریق جلوی هجوم بیشتر خارجیان را به این سرزمین بگیرند. در سالهالی ابتدایی ورود سارکوزی به قدرت چند تغییر کوچک و جزئی در قوانین اقامتی فرانسه صورت گرفت که با تایید مجلس سنای فرانسه شکل رسمی به خود گرفت، از جمله ادامه مطلب …

یادگیری فرانسه ۱۴

ارسال شده توسط امین در شمال فرانسه در 2nd نوامبر 2011

در این پست سه موزیک بسیار زیبای فرانسوی براتون آماده کردم، ادامه مطلب …


راهنمای تحصیل در فرانسه دارای حق کپی رایت می باشد .